貝殼類海鮮有哪些貝殼類海鮮有哪些品種 _黃海

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【貝殼類海鮮有哪些貝殼類海鮮有哪些品種】1、海虹：一般指貽貝，是一種雙殼類軟體動物，殼黑褐色，生活在海濱巖石上。分布于中國黃海、渤海及東海沿岸。
2、毛蚶：是蚶科、毛蚶屬貝類。貝殼中等大小，殼長40-50毫米，主要棲息于淺海（20米以下）的軟泥底或含砂的泥質海底。
3、大連鮑：是中國大連的特色產品，是鮑科中的優質品種，素稱海味之冠，其肉質細嫩、鮮而不膩、營養豐富，被譽為海洋“軟黃金” 。
4、蠔：牡蠣的別名，屬貝類，世界上計有100多種，我國沿海產的約有20多種，已人工養殖的主要有近江牡蠣、長牡蠣、褶牡蠣和太平洋牡蠣等。
5、翡翠螺：螺肉豐腴細膩，味道鮮美，素有“盤中明珠”的美譽，富含蛋白蛋、維生素和人體必需的氨基酸和微量元素。
6、蟶子：學名縊蟶，屬軟體動物，生活于河口或淺海內灣，主要分布于我國或日本沿海，自殼頂到腹緣，有一道斜行的凹溝，形似繩索的縊痕，故名縊蟶。

貝殼類海鮮有哪些 貝殼類海鮮有哪些品種

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