【雙層糕怎么做】1、用料:粘米粉250g、干魷魚適量、冬菇適量、花生適量、蝦米適量、大蒜適量 。
2、把備好的材料切好 。
3、把切好材料爆炒后待用 。
4、把粘米粉倒入大盆放一點點水弄成面團 。
5、揉成面團后繼續加水用攪拌 。
6、找一個大盤加一層蒸5分鐘(必須要熟透了再加第二層) , 一層一層往上加 , 最后一層蒸3分鐘的時候 , 把先前備用的材料均勻放在上面,蓋好蓋子再蒸3分鐘左右就可以了 。
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