【素炒豆腐皮怎么做如何做好吃】主料：豆腐皮200g、胡蘿卜1根 。
調料：食鹽適量、生抽適量、調和油適量 。
做法：
1、豆腐皮，胡蘿卜切絲；
2、大蒜拍碎 ， 切片；
3、把鍋加熱，加入油；
4、小火爆香大蒜 ， 至香味飄出；小火兒爆香大蒜，至香味飄出；
5、炒至胡蘿卜八分熟，下豆腐絲；
6、稍微煸炒，下小蔥段翻炒；
7、待小蔥變軟即可出鍋 。

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