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烘焙甜品的制作方法

生活百科甜品


烘焙甜品的制作方法

文章插圖
可以做蔓越莓牛軋糖：
1、所需材料：白色棉花糖、花生仁、蔓越莓干、奶粉120g、黃油一小塊 。首先把蔓越莓切碎，棉花糖也剪小塊 ， 這樣可以融化得更快一點 。
2、花生仁放入鍋中翻炒，幾分鐘后撈出，去皮，切成花生碎 。
3、黃油放入鍋中，開小火融化，融化后倒入棉花糖，翻炒至融化 ， 再把準備好的120克奶粉倒進去，攪拌均勻 。
4、攪拌均勻后倒入切好的蔓越莓 ， 花生碎，繼續攪拌 。
【烘焙甜品的制作方法】5、攪拌均勻后放到案板上 ， 用搟面杖搟平，冷卻后切成條，就可以吃了 。