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大姜大培土時間一般在7月20號陸續開始至立秋 。昌邑產區一般在立秋前后進行大培土，最遲不要超過立秋 。培土過早 ， 因氣溫高，晝夜溫差?。?易造成地上部莖葉旺長，根莖營養積累少，發育慢 。
【大姜什么時候大培土】大姜一般指生姜，常用調味植物 。生姜（ZingiberofficinaleRoscoe） ， 是姜科、姜屬的多年生草本植物（高40～100cm）的新鮮根莖 。品種有：尉豐生姜，山東昌邑面姜、青州竹根姜，山農一號生姜，青州小黃姜 。別名有姜根、百辣云、勾裝指、因地辛、炎涼小子、鮮生姜、蜜炙姜 。

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