文章插圖
土豆泥和面粉可做成面條 。
具體做法如下：
1、土豆洗凈削皮切薄片蒸熟，或放微波爐微波6分鐘；
2、取出土豆，搗成泥；
3、在大盆里倒入600克面粉、3克鹽、一個(gè)雞蛋和土豆泥；
4、用筷子攪拌成絮狀，用手弄成團(tuán)，放一邊進(jìn)行發(fā)酵；
5、裝好面條機(jī)，制作面條，切四片1厘米厚的面片；
【用土豆泥和面粉可以做成面條嗎】6、在面片上均勻沾上面粉，放在壓面機(jī)上即可壓成土豆面條 。

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