文章插圖
1、將牛奶，植物油，鹽，糖，奶粉，面粉，酵母等材料先后倒入面包機(jī)桶里 。
2、按和面或者發(fā)面程序，進(jìn)行和面 。
3、可以多和面幾次，拉出筋最好 。發(fā)酵 。
4、將面團(tuán)切成小塊，搓成長(zhǎng)條 。
5、放入烤箱，加一碗熱水在里面，繼續(xù)發(fā)酵 。然后刷上雞蛋液，撒上葡萄干或者芝麻 。
【烤箱面包的簡(jiǎn)單做法】6、入烤箱，170度，烤15分鐘左右，表面金黃即可 。
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