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1、用料：紫菜、蝦米、黃瓜、蒜苗、香菜、面條、蠔油、海鮮醬油、淀粉、鹽、雞精 。
【紫菜湯面的制作方法】2、鍋中倒入食用油，蔥和十三香爆鍋 ， 放入適量水，放紫菜和黃瓜、蝦米，燒開，倒入適量蠔油和海鮮醬油、鹽和雞精，煮開后撇沫，放面條 。
3、煮四到五分鐘，倒入少許水淀粉 ， 煮兩分鐘，出鍋 。
4、出鍋前放蒜苗和香菜 。

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