1. 首頁 > 生活經驗 > >

酸奶機原理 他有什么特點

生活百科酸奶


酸奶機原理 他有什么特點

文章插圖
【酸奶機原理 他有什么特點】1、除了溫度,自制酸奶的另一個主要因素就是時間,而酸奶發酵的時間并不是一成不變的,牛奶的質量、酸奶發酵粉的質量、環境溫度、牛奶的初始溫度還有酸奶機的恒定溫度都會影響發酵時間的長短 。
2、即使帶有定時控制功能,也是形同虛設,需要經過實踐來調整,每一個因素的改變都會帶來時間的變化;而且酸奶發酵好以后,需要在常溫下放置一段時間過后,才放入冰箱冷藏,以免有害菌的侵入,這樣的酸奶才是安全的 。