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【紅心火龍果怎么保存】1、在常溫下可保存15天以上，若裝箱冷藏，貯藏溫度在15℃左右 ， 保存時(shí)間更可長(zhǎng)達(dá)一個(gè)月以上 。但在高溫季節(jié)，火龍果收獲后必須置于陰涼處晾涼散熱 ， 并進(jìn)行冷藏以利于保鮮 。
2、火龍果是熱帶水果，最好現(xiàn)買(mǎi)現(xiàn)吃，有朋友習(xí)慣將切開(kāi)后吃剩的一半火龍果放在冰箱里儲(chǔ)藏，其實(shí)這種保存方法是不科學(xué)的 。由于長(zhǎng)期生長(zhǎng)在熱帶、亞熱帶地區(qū) ， 受生長(zhǎng)氣候條件影響，火龍果害怕低溫 ， 放在冰箱里之后容易被凍傷，果皮會(huì)發(fā)生凹陷，出現(xiàn)一些黑褐色的斑點(diǎn) 。不僅營(yíng)養(yǎng)成分遭到破壞 ， 還很容易變質(zhì) ， 再過(guò)幾天，果肉的顏色就會(huì)變成褐色，并開(kāi)始腐爛 。
3、因此，像火龍果等熱帶水果最好放在避光、陰涼的地方貯藏，如果一定要放入冰箱，應(yīng)置于溫度較高的蔬果槽中，保存的時(shí)間最好不要超過(guò)兩天 。從冰箱取出后，在正常溫度下會(huì)加速變質(zhì)，所以要盡早食用 。

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