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蒸饅頭的蒸籠布

知識經驗

【蒸饅頭的蒸籠布】

蒸饅頭的蒸籠布

文章插圖

1.籠布是濕的，水是擠出來的 。饅頭底部沾面粉 ， 籠布上蒸，不易沾 。不過籠布上需要短時間醒神，不然還是會有污漬 。所以建議醒后再放入籠中蒸 。
2、帶草墊 ， 刷油，不粘，方便 。
3.籠布選擇較厚的白棉布 。蒸的時候不要濕，然后放饅頭 。蒸好后不要動籠抽屜拿出來，這樣就不會粘了 。
4.饅頭熟后，打開鍋蓋蒸幾分鐘，不要碰 。
以上解釋了蒸饅頭的蒸籠布 。這篇文章已經分享到這里了，希望對大家有所幫助 。