1、成熟前,室溫保存貴妃芒在完全成熟前,一定要放在室溫下保存(蓋上箱子蓋),室溫在25°-30°之間較為適宜 。
2、在成熟前,貴妃芒千萬不能放入冰箱,因?yàn)樵诘蜏丨h(huán)境下,芒果最后成熟階段的代謝會(huì)停止 , 而且不可逆,即使從冰箱拿出、再放在常溫下 , 果子也不再成熟、而是會(huì)變壞,這個(gè)特性和其他熱帶水果(如香蕉)類似 。
3、貴妃芒在室溫下,可保存一周左右 。如果房間溫度過低,可以給芒果箱子蓋上被子 , 但要讓芒果箱子保持透氣 。
【怎么保存貴妃芒】4、成熟后,可放入冰箱貴妃芒在完全成熟后,可以放入保鮮袋、密封后,放入冰箱冷藏(注意不是冷凍),可再保存7-10天左右 。
5、成熟貴妃芒,冷藏后,口感更好 。
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