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杏仁是很常見的堅果食品，其含有不飽和脂肪酸和膳食纖維，具有一定的飽腹和減肥作用，但具體每天吃多少杏仁減肥呢？很多人都不知道，其實超過這個量的話，吃杏仁可能不減肥還會增肥哦 。每天吃多少杏仁減肥吃5-10個杏仁可輔助減肥 。
杏仁并不含燃燒脂肪的成分，同時它的脂肪含量也較高，100克可食杏仁中含有50.6克的脂肪，如食用過量的話，容易導致身體肥胖，但一天吃5-10個杏仁可提供一定的飽腹感，比平時吃的其他高熱量食物維持的飽腹感要強，如蛋糕、炸薯條、薯片、辣條等，而且其含有的不飽和脂肪酸也不易堆積成脂肪，加上杏仁還富含膳食纖維，有助于潤腸通便，因此適量食用可有輔助減肥的作用 。
杏仁減肥是吃生的好還是熟的好熟的好 。
杏仁是薔薇科杏的種子，其杏核內(nèi)含有苦杏仁甙，在水解后可以放出劇毒的氫氰酸，大量食用時可能中毒致死，不過一般吃的杏仁是甜杏仁，雖然它含有的苦杏仁甙的量很低，但加熱熟吃進一步降低了毒性，因此平時吃的杏仁一般都是熟制品，而且杏仁在炒熟后直接吃，不僅能品嘗到堅果獨特的口感和香味，更能保留杏仁的營養(yǎng)，無論是減肥還是保健食用，都建議選擇熟吃為好 。
杏仁是苦的能吃嗎根據(jù)情況決定是否能吃 。
1、杏仁也分甜杏仁和苦杏仁，苦杏仁富含苦杏仁甙，大量食用可能引起食物中毒甚至死亡，買來后最好別直接吃；若用苦杏仁作為中藥，用量必須遵照醫(yī)囑 。
2、苦杏仁經(jīng)過長時間浸泡、換水、磨碎和加熱都可以去除90%的苦杏仁甙，所以用苦杏仁做的杏仁豆腐、杏仁露和杏仁菠菜這樣的涼拌小菜，還是可以放心吃的 。
3、杏仁等堅果容易霉變，產(chǎn)生劇毒物質(zhì)——黃曲霉毒素，如發(fā)霉變苦的杏仁，是不能吃的，否則對健康有害 。
吃杏仁好還是巴旦木好各有各的好 。
論營養(yǎng)價值，兩者各有千秋 。巴旦木的鈣、鉀、維生素B1和維生素B2含量分別是杏仁的2.9倍、4.5倍、1.9倍、1.7倍；但在硒和鋅的含量上，杏仁含量較高，分別是巴旦木的3.8倍、1.4倍 。
【每天吃多少杏仁減肥 吃杏仁好還是巴旦木好】 但在市面上，巴旦木的價格大約是杏仁的2倍，所以在考慮營養(yǎng)價值的同時，也要看看錢包，而且巴旦木和杏仁都屬于高脂高能量的堅果，無論哪個吃多了，結(jié)果都是長肉，每周建議攝入堅果50-75克，一天吃10克為宜 。

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