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油皮油菜怎么炒好吃又簡單

生活百科油菜

1、主料：干豆油皮適量、油菜適量、大蔥適量 。
2、輔料：鹽適量、紅油適量、雞精適量、香油適量 。
3、干豆皮用溫水泡發十分鐘 。
4、胡蘿卜切菱形片 。
5、小油菜洗凈分小朵 。
6、切蔥花 。
7、熱鍋涼油加入蔥花爆香，放胡蘿卜片炒軟 。
8、加油菜翻炒幾下 。
【油皮油菜怎么炒好吃又簡單】9、加入豆油皮，加鹽、紅油少許水 ， 燒兩三分鐘 。淋香油出鍋 。