怎樣炸雞柳的做法好吃 炸雞柳的好吃做法介紹

【怎樣炸雞柳的做法好吃 炸雞柳的好吃做法介紹】

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文章插圖
1、食材:雞胸肉250g,雞蛋清半碗,鹽適量,味精適量,五香粉適量,淀粉適量,面包糖 適量,食用油適量 。
2、雞胸肉切條2-3厘米,0.5厘米寬 。
3、將雞蛋敲碎,只取蛋清,放入瓷盆中備用 。
4、蛋清中加入適量的鹽、味精、五香粉攪勻 。
5、將切好的肉讓入蛋清碗中攪勻 。放置20分鐘左右 。
6、架油鍋 。用筷子夾住肉條沾淀粉、蛋清,要均勻,再沾面包糖,放入油鍋中炸 。
7、肉條炸到焦黃,炸雞柳就成了 。出鍋 。