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1、正宗章魚燒粉配方:低筋面粉95g、淀粉20g、泡打粉3g、鹽3g、柴魚素2g、水300g、雞蛋大號一顆 。
【正宗章魚燒粉配方 章魚燒起源于哪里】2、章魚燒又名為章魚小丸子，起源于日本大阪，原名“章魚燒”，其歷史要追溯到大正年代 。素有皮酥肉嫩、味美價廉之特點，成為日本家喻戶曉的小吃 。章魚小丸子隨后在東南亞各地區流行起來 。
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