【粽子是用大火煮還是小火煮多少分鐘? 粽子要用大火煮還是小火煮】

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1、煮粽子的時候一般采用的都是大火轉小火的方式慢煮的，首先我們用大火將水煮開之后，然后再轉小火慢慢煮制粽子，這樣就能保證將粽子完全煮熟，不過使用這種方法的話，煮制的時間也會更長一些，在1-2小時左右 。
2、不過要是不是自己制作的生粽子，那么就不需要采取這種方式了，不管是用大火煮還是小火煮都是可以的，使用大火的話能縮短煮制時間，而使用小火雖然時間長了一些，但是煮出來的口感會更軟 。

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