文章插圖
1、食材：蝦250克、蔥6根、生姜3片 。
2、準備一盤新鮮的蝦，洗干凈放在旁邊備用 。可以將蝦頭上的須用剪刀剪掉，今天小編沒有剪，覺得有須的蝦看上去比較活 。
3、將蔥頭去除掉，洗凈蔥，折成段放在旁邊備用 。洗凈生姜，切成片即可，也放在旁邊備用 。
4、倒油，將火開至最大，將油燒至冒煙 。
5、倒入蝦和生姜一起進行翻炒 。翻炒大概一分鐘左右，因為蝦比較會熟所以不用炒太久 。
6、炒得差不多了，撒上鹽并倒入點酒 。繼續翻炒大概一分鐘，酒和鹽完全和蝦融合即可 。
【蔥爆蝦的做法 怎么做蔥爆蝦】7、蓋上鍋蓋將蝦悶燒大概30秒左右，撒上蔥段繼續翻炒 。大概再20秒左右，蔥的香味已經溶入蝦中，關火就完成了 。
- 世界四大洋中面積最小的是什么海洋 世界四大洋中面積最小的是哪個洋
- 直營店和旗艦店的區別
- 三鮮面葉的做法
- 2塊錢的水和20塊錢的水有什么區別？真的越貴越好嗎？
- 陳勝吳廣起義的直接原因 陳勝吳廣起義的直接原因是什么根本原因是什么
- 紫菜雞蛋湯的家常做法 紫菜雞蛋湯做法步驟
- 紫竹調是什么中的一種小調
- 常見的膠體有哪些屬于液溶膠的是 常見的膠體有哪些
- 千張包肉的做法 千張包肉怎么做
- 怎么制作蒸肉末 蒸肉末的做法和配方