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1、核桃仁的皮黑褐色不一定能吃 。
2、會導致核桃仁外皮顏色發黑的原因有很多，比如說核桃仁的外皮和空氣接觸后就會發生氧化的現象，這時核桃仁的外皮就會發黑，在這種情況下我們是可以繼續食用這個核桃的 。
【核桃仁皮褐色可以食用嗎 核桃仁的皮黑褐色能吃嗎】3、但有時核桃仁的外皮發黑也是因為核桃被保存過久，在這個過程中核桃會逐漸變質、酸敗，這樣也會導致核桃仁的外皮發黑，在這種情況下就不可以繼續食用核桃 。
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