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姜不辣怎么吃

怎么生活百科

姜不辣的腌制方法
材料：
嫩姜半斤，醋半袋，砂糖二兩。
做法：
1、先將姜皮刮凈，切成長薄片 ；
2、放入滾水中煮約三分鐘，取出置入冷水中泡2、3小時，然后瀝干水分 ；
3、將糖和醋混和，并煮至砂糖完全溶化，然后徹底冷卻；
【姜不辣怎么吃】4、將姜放進玻璃容器中，倒入甜醋汁浸透姜 ， 三天即可食用 。