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【油冬菜怎么做的好吃 油冬菜做法介紹】1、油冬菜500克，蝦皮50克，大蒜一粒，鹽一勺，雞精半勺 。
2、油菜掰開，用淡鹽水先泡一會兒 。
3、油菜洗凈切段 。
4、加豬油熱鍋 。
5、加入油菜翻炒 。
6、加入鹽翻炒 。
7、繼續翻炒片刻 。
8、蓋上鍋蓋燒一會兒 。
9、出鍋，加入雞精和蝦皮即可 。
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