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餛飩的簡單好吃家常做法

生活百科餛飩


餛飩的簡單好吃家常做法

文章插圖
1、材料：云吞皮半斤、豬肉餡一斤、蔥花少許、食鹽少許、胡椒粉適量、花生油適量 。
2、將買回來的豬肉進行剁餡 ， 然后加入適量的胡椒粉和食鹽攪拌均勻備用 。
3、準備好云吞皮 。云吞皮要選擇皮薄的，皮太厚的煮出來的效果不太理想 。
【餛飩的簡單好吃家常做法】4、將一小勺肉餡包在云吞皮上，然后用雙手捏緊封口即可！
5、然后把蔥清洗干凈，切成小段備用！
6、鍋內煮開水，加入少許的食鹽 ， 水開之后將云吞放到鍋中 。
7、等到鍋中的云吞都浮起來了，那就說明云吞熟了，這個時候再加上一小勺的蔥花 ， 就可以出鍋啦！