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藍(lán)莓、橙汁、可以一起吃 。這兩種水果的營養(yǎng)素都很豐富，對身體極為有益，只是橙子打成汁后有苦味，苦味來自于可以降火的白色的經(jīng)絡(luò)，所以添加一點(diǎn)蜂蜜 。
【藍(lán)莓和橙子能一起吃嗎】“土豆牛肉不能一起吃、火腿配牛奶致癌、小蔥拌豆腐沒營養(yǎng)……”在網(wǎng)上盛傳的“食物相克表”中，羅列的食物搭配禁忌有數(shù)百種之多 。中國農(nóng)業(yè)大學(xué)食品科學(xué)與營養(yǎng)工程學(xué)院副教授范志紅表示，因?yàn)閭€(gè)人體質(zhì)不同，所以飲食上的顧忌也有很大差異，這種絕對、統(tǒng)一的相克說一點(diǎn)不科學(xué) 。比如傳言“土豆牛肉相克”，說兩者在被消化時(shí)所需的胃酸濃度不同，會延長食物在胃中的滯留時(shí)間 ， 最后導(dǎo)致胃腸功能紊亂 。實(shí)際上，土豆所含的淀粉只能在小腸中被消化，而牛肉等食物中因含有蛋白質(zhì)，可延緩淀粉進(jìn)入小腸的速度，從而避免了血糖過快上升 。另外，還有一些“食物相克”是由于不恰當(dāng)?shù)慕庾x造成的 。比如“豆?jié){雞蛋相克”，主要是由于生豆?jié){中含有妨礙蛋白質(zhì)消化的胰蛋白酶抑制劑，如果豆?jié){煮透，和雞蛋、牛奶同吃不會有任何問題 。范志紅還提醒，也不必太過拘泥一些生拉硬扯的“良配”，最要緊的是針對自身體質(zhì)進(jìn)行調(diào)整 。

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