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俄羅斯的特產(chǎn)有魚子醬、克瓦斯、開菲爾、伏特加、布林餅等，俄羅斯有世界最大儲量的礦產(chǎn)和能源資源，是最大的石油和天然氣輸出國，其擁有世界最大的森林儲備和含有約世界25%的淡水的湖泊 。
魚子醬是俄羅斯菜種的精品 ， 也是“西方三大珍味”之一，其中又屬俄羅斯的黑魚子醬最為著名 。
【俄羅斯有什么特產(chǎn)】克瓦斯，堪稱俄羅斯國家飲料 。它是一種低度酒精的飲料，口感酸甜，有少量二氧化碳，以面包發(fā)酵而成 。
開菲爾，一種發(fā)酵乳，是發(fā)祥于世界第一長壽地區(qū)的高加索，它與普通酸奶不一樣，因它是由數(shù)10種的乳酸菌及酵母菌所形成的復合型發(fā)酵乳 。
伏特加，俄羅斯的標志 。以谷物或馬鈴薯為原料，經(jīng)過蒸餾制成高達95度的酒精，再用蒸餾水淡化至40度到60度，并經(jīng)過活性炭過濾制成 。
布林餅，傳統(tǒng)俄式薄煎餅，有甜咸口味、各種造型，是俄國傳統(tǒng)節(jié)慶，謝肉節(jié)的應景食品 。

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