洋蔥茭白炒雞蛋怎么做


洋蔥茭白炒雞蛋怎么做

文章插圖
1、材料:茭白,洋蔥,蛋液,鹽,雞精 。
2、將茭白剝殼用清水清洗一下撈出 , 放在案板上切成片待用 。
3、將洋蔥用清水淋一下 , 放在案板上切開,待用 。
4、燒鍋倒油燒熱,下入蛋液翻炒成塊后盛出 。
5、下入茭白和洋蔥翻炒至斷生 。
【洋蔥茭白炒雞蛋怎么做】6、合入雞蛋翻炒一下 。
7、加點鹽、雞精調味炒勻即可 。