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鳳爪怎么做咧 值得一學(xué)的泡椒鳳爪


鳳爪怎么做咧 值得一學(xué)的泡椒鳳爪

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鳳爪怎么做咧 值得一學(xué)的泡椒鳳爪

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鳳爪剪去指甲 , 洗干凈 。
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準(zhǔn)備好香葉,八角 , 陳皮 , 辣椒,姜片 。
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鳳爪放冷水里,把準(zhǔn)備好的材料加進去,再加料酒和鹽去腥 。
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大火燒開,轉(zhuǎn)小火煮十分鐘 。
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快收汁后關(guān)火 。
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撈出放清水洗干凈 。
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飯盒里裝冷開水 , 放鳳爪 , 泡椒,蒜頭,鹽一起泡 。
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然后放冰箱里一兩天即可,酸酸辣辣的味道一想到口水就流了^o^味道一級棒哦,比超市買的要衛(wèi)生好吃多了 。