晚上可以吃胡蘿卜 。
晚吃胡蘿卜補益作用大 。蘿卜適合晚上吃 。中醫認為胡蘿卜可補中氣、壯元陽、安五臟，對消化不良、夜盲癥等有較好療效；胡蘿卜含有植物纖維，既是腸道中的 “充盈物質”，又能促進消化 ， 因此晚飯吃胡蘿卜，不僅可給人以飽腹感，有助于睡眠，而且能夠清腸通便，防止便秘 。
【晚上不能吃胡蘿卜嗎】胡蘿卜還含有降糖物質，是糖尿病人的良好食品，其所含的某些成分，如懈皮素、山標酚能增加冠狀動脈血流量，降低血脂，促進腎上腺素的合成，還有降壓 ， 強心作用，是高血壓、冠心病患者的食療佳品 。
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