生姜當歸羊肉湯 。
材料：生姜30克、當歸15克、羊肉300克、紹酒、蔥、鹽各適量 。
步驟：
1、把羊肉洗凈 ， 切成塊，當歸洗凈，生姜洗凈切片；
2、把羊肉、生姜、當歸、紹酒、蔥、鹽放入燉鍋內，加清水2000毫升，用武火燒開 ， 再用文火燉煮1小時即成 。
黨參煲羊肉 。
材料：鮮羊肉500克、黨參10克、紅棗10克、枸杞10克、生姜10克、大蔥，鹽、雞精、白糖、胡椒粉少許、紹酒，醋 。
步驟：
【清補涼滋補羊肉煲怎么做】1、羊肉砍成塊 ， 黨參洗

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