【為什么喝完酒會(huì)頭疼】喝酒頭痛（俗稱打頭）是一個(gè)非常普遍的現(xiàn)象 。平時(shí)人們選酒時(shí)往往都非常關(guān)注是否“打頭” ， 也是釀酒行業(yè)最忌的一個(gè)詞 。所有負(fù)責(zé)任的廠家都將不上頭作為基本的要求來(lái)做 。經(jīng)過(guò)多方面的努力 ， “打頭”的機(jī)理已經(jīng)基本摸清，雜醇油高是主要原因 。它的中毒和麻醉作用比酒精強(qiáng)，能使神經(jīng)系統(tǒng)充血，使人頭痛 。特別是雜醇油在人體內(nèi)的氧化速度比酒精慢，在機(jī)體內(nèi)停留時(shí)間長(zhǎng)，有些人喝了酒以后，到第二天盡管不醉了，但還是頭痛 ， 就是體內(nèi)雜醇油逐漸作用的結(jié)果 。
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