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步驟1
準備食材：馬鮫魚300克、鹽2克、食用油適量 。

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步驟2
馬鮫魚切塊，調入鹽2克抹勻，腌制10分鐘 。

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步驟3
鍋中放入適量油，油溫燒至6成熱，放入馬鮫魚塊小火慢煎 。

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步驟4
【香煎馬鮫魚的做法香煎馬鮫魚怎么做】煎至2面金黃色，即可出鍋裝盤 。

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