紅燒大排骨的做法介紹 紅燒大排骨怎么做好吃


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1、食材:排骨或排骨 。配料:姜、蔥、八角、鹽、糖、醬油、料酒、味精、開水 。
2、鍋內放入適量植物油,加熱姜、蔥,炒香,然后將排骨放入鍋內翻炒 。
【紅燒大排骨的做法介紹 紅燒大排骨怎么做好吃】3、待肉變白后,加入醬油、料酒、糖 , 再加入剛剛蓋過排骨的開水 。
4、大火燒開后,小火燉20分鐘左右 。
5、排骨燒完之后,視鹽量適當加鹽 , 然后改火收汁 。
本文到此結束,希望對大家有所幫助 。