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新鮮葡萄能做什么甜品

生活百科新鮮

葡萄果醬，以下為做法：
材料：
有機葡萄1200克，水500克 ， 白砂糖100克 ， 檸檬1/2個 。
做法：
【新鮮葡萄能做什么甜品】1、將有機葡萄放入容器中，將枝蔓剪掉，只剩下果實，撒上一點面粉，倒入清水，用手將葡萄表皮揉搓干凈，然后用清水沖洗干凈；
2、將葡萄去皮，肉籽，裝在碗中備用;檸檬切片；
3、向鍋中倒入清水，加入剝好的葡萄皮，大火將湯汁煮沸 ， 直至葡萄皮色澤變淺，湯汁變成淡紫色為止；
4、將葡萄皮用漏勺撈出 ， 然后另取一個小勺子，將葡萄皮中的湯汁壓擠回鍋中；
5、葡萄皮全部撈出后 ， 加入剝離籽的葡萄肉 ， 加入白砂糖，大火將湯汁煮沸 ， 轉中火慢慢熬制；
6、向鍋中擠入檸檬汁，熬至果肉軟滑，果醬濃稠即可關火；
7、將果醬盛出 ， 密封保存即可 。