冰凍蝦丸的做法


冰凍蝦丸的做法

文章插圖
1、豬肉醬200克,凍蝦25克,雞蛋1個,香菇切片,胡蘿卜,竹筍,四季豆 。鹽、糖、香油、料酒、淀粉、胡椒粉、雞湯 。
2.將蝦解凍,洗凈,搗碎 。將雞蛋、淀粉、鹽、料酒和糖與豬肉糊一起加入,攪拌均勻,擠壓成小球;胡蘿卜片、竹筍片和青豆分別焯一下備用 。
【冰凍蝦丸的做法】3、鍋中加入雞湯燒開,放入肉丸、胡蘿卜、竹筍、香菇、四季豆,煮熟 , 加鹽、香油、胡椒粉調味 。
以上解釋了凍蝦球的做法 。這篇文章已經分享到這里了,希望對大家有所幫助 。