1、 將面皮放入抹油的烤盤中，移入預熱210℃的烤箱中，烘烤約7分鐘，至顏色呈金黃色后取出；
2、 將洋火腿、黑橄欖、綠橄欖切片；
3、 洋菇洗凈，切片；
4、 青椒洗凈 ， 去蒂切絲備用；
【山上野生的橄欖怎么樣制作才好吃】5、 將烤盤刷上一層薄油，放入餅皮，并抹上番茄披薩醬（25克）；
6、 接著在餅皮上均勻撒上奶酪絲，再均勻鋪上火腿、黑橄欖、綠橄欖、洋菇、青椒，最后再撒上適量奶酪絲；
7、 移入預熱200℃的烤箱中，烘烤約6分鐘至奶酪表面呈金黃色后，即可取出 。橄欖火腿披薩的制作要訣： 南意厚皮披薩面皮 。
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