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鵝肝醬怎么做

生活百科怎么

材料：鵝肝300克，30克醬油，30植物油 。
【鵝肝醬怎么做】做法如下：
1、鵝肝用水泡洗，用手揉搓；
2、再次用清水洗凈；
3、將鵝肝的肥肉、連筋去掉；
4、用刀刮掉膽線；
5、將清洗和處置好的鵝肝用小盆盛上后，將電磁爐開關打開；
6、放入鵝肝，加入植物油、醬油，燜3分鐘；
7、出鍋，等待冷卻即可 。