
文章插圖
1、準備用料 。香腸、孜然粉、辣椒粉、胡椒粉、白芝麻、鹽、雞精 。
2、香腸剝皮用刀在表面劃幾刀 。
3、在一個盤子里放入孜然粉辣椒粉胡椒粉和白芝麻,鍋里熱油燒熱,倒入盤子里一點油,剩余的油用來炸香腸 。
4、攪拌均勻,趁余熱加入適量的鹽雞精,攪拌均勻 。
5、把香腸放入剛才的油鍋,中小火炸到表面脆脆即可 。
【怎么做炸香腸 炸香腸做法步驟】6、把弄好的調料在香腸表面刷一層就可以吃了 。
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