魚香肉絲，是一道特色傳統名菜，以魚香味調味而得名 。相傳靈感來自泡椒肉絲，民國年間則是由四川籍廚師創制而成 。制作方法如下：
食材：豬肉、黑木耳、玉蘭片、蔥、蒜、姜、泡辣椒、肉湯 。
制作：
1、將泡發的黑木耳切絲，玉蘭片切絲，豬瘦肉切絲，蔥姜蒜切小粒，泡椒剁細；
2、將肉絲用少許鹽和淀粉將肉絲腌制五到十分鐘，并將淀粉、鹽、白糖、醋、生抽、肉湯兌成芡汁；
3、熱鍋下冷油，油溫熱后，下肉絲迅速劃炒散開；
【魚香肉絲是哪個菜系的菜】4、肉絲炒散至發白后，迅速放入姜

• 主角是孤兒被父母找到的小說
• 這首歌的完整歌詞 開著鄰居家的toyota追著日落是什么歌
• vdat是什么視頻格式
• 整式的定義 什么是整式
• 一月份什么星座 一月份是什么星座
• 手機顯示5g是怎么回事
• 超速扣的分是什么分 超速是怎么扣分的
• 仰天大笑出門去我輩豈是蓬蒿人原文及譯文 仰天大笑出門去我輩豈是蓬蒿人的意思
• 牛蒡是什么植物 牛蒡是什么味道的
• 7月7日是什么星座