文章插圖
材料：豬肉，時鮮菜蔬；調料：植物油 ， 鹽 。雞精 。蔥姜蒜，醬油 。
制作方法：
1、豬肉切絲，切的時候要注意豬肉的紋理，順著紋理才能切成絲；
2、把肉絲放進碗里，加鹽、料酒，打進一個雞蛋 ， 攪拌均勻，蔬菜洗好切段 。
3、鍋里的油熱的時候，放蔥姜蒜爆香 ， 放肉絲進去；
4、放醬油，用炒勺推開 ， 不要讓肉絲粘連，等到肉絲展開的時候，放蔬菜進去；
【白油菲黃肉絲怎樣做好吃】5、翻炒幾下，放入調料，嘗一下，熟了，即可出鍋 。
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材料：豬肉，時鮮菜蔬；調料：植物油 ， 鹽 。雞精 。蔥姜蒜，醬油 。
制作方法：
1、豬肉切絲，切的時候要注意豬肉的紋理，順著紋理才能切成絲；
2、把肉絲放進碗里，加鹽、料酒，打進一個雞蛋 ， 攪拌均勻，蔬菜洗好切段 。
3、鍋里的油熱的時候，放蔥姜蒜爆香 ， 放肉絲進去；
4、放醬油，用炒勺推開 ， 不要讓肉絲粘連，等到肉絲展開的時候，放蔬菜進去；
【白油菲黃肉絲怎樣做好吃】5、翻炒幾下，放入調料，嘗一下，熟了，即可出鍋 。