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1、一般鵝蛋用冷水下鍋煮十分鐘上下就可以爛熟 。
2、如果是腌漬的咸鵝蛋煮開大約需要15分鐘上下 。
【鵝蛋一般要煮多久才熟 水煮鵝蛋要煮的時間】3、假如蒸鵝蛋羹和生雞蛋一樣水滾沸后8-10分鐘就可以 。
4、小提示：煮鵝蛋一定要涼水下鍋，那樣煮出去的鵝蛋雞蛋清更為細嫩，此外水開后的煮雞蛋時間不適合超出10分鐘，由于水開時間太長雞蛋清便會老氣 。
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