鴨鎖骨是什么部位 鴨鎖骨是什么

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1、鴨鎖骨是鴨脖下兩塊突出的骨頭,其營養價值比鴨肉高,尤其是其豐富的蛋白質含量非常豐富,但脂肪和膽固醇含量卻比鴨肉少 。
2、日常生活中適當吃一些鴨鎖骨,對身體也很有幫助 , 尤其是它富含一些礦物質元素,蛋白質富含微量元素 ??衫?、消腫、增加食欲、降低膽固醇、預防心腦血管疾病等 。適合人群廣,吃起來特別好吃 。
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