1、主料：米粉51g，低筋面粉30g ， 酵母粉2g ， 提子干50g 。
2、調(diào)料：水100g 。
【紫米提子發(fā)糕怎么做】3、在來米粉，糖，酵母粉，低筋面粉，紫米粉 ， 提子干等稱好備用 。
4、把所以的材料放在容器里，加入水拌勻 。
5、蓋起來發(fā)酵兩個(gè)小時(shí) ， 上面有泡泡才可以 。
6、面糊發(fā)好，倒入小的杯子里，蒸20分鐘，即可 。

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