【海藻龍須菜要用熱水焯嗎】龍須菜在吃之前最好用熱水焯一下 。這樣做可以幫助除表面的黏質和土腥味，經過處理后的龍須菜吃起來口感會更加清爽 。
龍須菜又名海菜、江離、線菜，龍須菜含豐富的蛋白質、淀粉、碳水化合物、鈣、鐵等，其中鈣的含量為食品中魁首 。龍須菜性味甘、寒 ， 具有助消化、解積膩、清腸胃和止血降壓的功效 。龍須菜因不含脂肪，故有山珍“瘦物”之美稱 。高血壓患者常食有助于降低血壓 。

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