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桂花酒的制作方法竅門 桂花酒的制作有什么竅門

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桂花酒的制作方法竅門 桂花酒的制作有什么竅門

文章插圖
1、先介紹一下桂花的分類：金桂和銀桂花香濃郁，丹桂和四季桂花香淡雅 ?！窘鸸穑呵锛鹃_花，花色金黃；銀桂：秋季開花，花色黃色；丹桂：秋季開花，花色橙紅；四季桂：一年之內開花數次，花色淡黃】制作桂花酒用金桂為最好，因為在桂花各品種中，數其最芬芳；
2、高粱酒的度數最好在35度以上，如果選擇35度以下的酒，會因為度數太低，桂花的有效成份無法充分融入到酒里；
【桂花酒的制作方法竅門 桂花酒的制作有什么竅門】3、對于飲酒，小酌怡情，但過量則會對身體造成傷害 。如果無節制的飲酒，會使食欲下降，食物攝入量減少，以致發生多種營養素缺乏，急慢性酒精中毒，酒精性脂肪肝，所以若飲酒的話，要控制在適當的限量以下，建議成年男性一天飲酒的酒精量不超過25克，成年女性一天飲酒的酒精量不超過15克，孕婦和兒童青少年應忌酒 。