放置的青蘿卜受凍的話，營養就會流失掉，但是食用的話并不會對健康造成其他不良的影響 。
【青蘿卜凍了以后還能吃嗎】受過凍的蘿卜可與其他的食物進行搭配食用 。
具體步驟如下：
1、將受過凍的蘿卜放入冷水中浸泡1小時 。
2、待冰融化后再洗凈 。
3、炒食：旺火快炒 。
4、燒湯：切成細條，待湯煮沸后下鍋 。
5、做餡：切成細條與涼水同時下鍋燙煮，蘿卜七分熟時撈出，即可加佐料做餡 。

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