1、納豆在冷藏(約5℃)條件下可保質14天左右;在冷凍(—18℃)條件下,可保存一年 。因此,暫不食用的納豆一定要放入冷凍室內保存,待食用前6—8小時,移至冷藏室解凍 。
【納豆怎么保存】2、切不可用微波爐解凍,以免納豆菌失活 。
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