在火鍋中加入2匙啤酒 , 可使火鍋湯汁醇香味美 , 因啤酒中富含多種營養素 , 不僅能均衡營養 , 而且是防止火鍋“上火”妙法 。吃火鍋后 , 隔20-30分鐘 , 吃些涼性水果 , 如梨、藕、蘋果、橙子等 , 可防“上火” , 但不要吃發熱的橘子 。
【冬天吃火鍋的材料】
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