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小麥草鵝觀草屬,是一種植物,一種獨特的小麥,成熟后為紅色的小麥漿果 。特別是雞冠鵝觀草的幼芽,其嫩葉可以榨汁或曬干磨粉 。未經加工的植株含大量纖維素 , 難以為人消化 。但其也含有葉綠素、氨基酸、維生素、礦物質和酵素 。
【什么是小麥草】意見建議:
可見小麥草中的葉綠素有造血的功能 , 可以強化心臟,使人恢復活力;葉綠素亦能進入組織中,清除其中的雜物、殘留的藥物和毒素;故有清肝、清血作用,并且可改善血糖,加速傷口的復原,對慢性疾病有十分良好的醫治效果 。
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