文章插圖
1、甲魚不宜與桃子、莧萊、雞蛋、豬肉、兔肉、薄荷、芹菜、鴨蛋、鴨肉、芥末、雞肉、黃鱔、蟹一同食用 。
2、甲魚與豬肉:因為豬、兔、鴨之肉都屬寒性 , 而甲魚也屬寒性,所以二者不宜配食 。
3、甲魚與莧菜:莧菜味甘,性冷利 , 令人冷中損腹 , 而甲魚亦性冷,二者同食難以消化,可能會形成腸胃積滯 。
【吃甲魚的禁忌】4、甲魚與芥末:芥末氣味辛熱,能溫中利氣,白芥末辛烈更甚 。與甲魚肉同食 , 冷熱相反,于人不利 。所以甲魚不宜加芥末作為調味品 。
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