文章插圖
1、 把干葫蘆放在熱水盆里泡一個小時 。
2、 用清潔球或水果刀或者勺子，從上到下刮皮 ， 力度要均勻 。
3、 用水刷掉殘留的皮和肉，沖洗，使表面光滑 。
【干葫蘆怎么去皮打磨】4、去皮的干葫蘆色澤光亮，色如栗黃 。不去皮葫蘆則表皮布滿黑斑，用手觸摸感覺發澀 。

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