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新興美食特色十足，具體美食如下：
【新興美食怎么樣】青梅煮雞，有青梅的沁潤，雞湯有清雅之氣，雞肉出乎意料地呈現出不一般的好味道 。燜天露山高山羊，羊肉是冬季進補佳品，用青梅汁調味，燜高山羊無膻氣，肉鮮嫩 。青梅汁蒸山坑魚，取材自然 ， 營養豐富 。六祖齋，主要原料有三茹、六耳、豆制品、面筋、瓜果等，口感爽滑且軟，多香融合 。三杯鴨，屬閩菜系，選用老麻鴨，肉質緊不肥膩 。
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